Cocktails und mehr
Biergarten

Restaurant & Bar mitten in der Innenstadt!

Im Sommer – The Place To Be

Die Augsburger Innenstadt lädt im Sommer zum ausgiebigen Flanieren und Genießen ein. Die herrliche Architektur und zahlreiche Geschäfte in der nahen Fußgängerzone locken Besucher aus der ganzen Welt in die Altstadt. Auch der Augsburger Rathausplatz ist nur wenige Minuten zu Fuß vom Restaurant entfernt. Unser Restaurant, der Weiße Hase liegt mittendrin. Besuchen Sie uns zum Mittagessen, nach Ihrem Einkaufsbummel, zur Einstimmung am Abend oder verbringen Sie einige gesellige Stunden im Biergarten. Dank unseres zentralen Standorts findet sich immer eine gute Gelegenheit im Weißen Hasen einzukehren. Darüber hinaus ist unsere Karte sehr vielseitig und bietet Speisen für jeden Geschmack.

Neu im Weißen Hasen:

Henry´s Coffee To go

Handgeröstete Kaffeebohnen von Henry’s Coffee sorgen für einzigartigen Kaffeegenuß.

Das Schnitzelhaus

Weißer Hase am Moritzplatz Augsburg

Traditionen sind unendlich wertvoll und bereichern unsere schnelllebige Zeit mit Ideen und Herzlichkeit. Augsburg blickt auf über 2000 Jahre Stadtgeschichte zurück, die man überall spüren und erleben kann. Und unser Restaurant am Moritzplatz, das „Weißer Hase“, ist Teil dieser Historie.

Vor 200 Jahren eröffnet als „Däumlingsches Kaffeehaus“ in der Annastraße, wird das Lokal später zum „Café Schachameyer“, wird 1989 zum Wirtshaus „Weißer Hase“ und erhält später noch andere Namen. Nach der Übernahme durch die Gebrüder Seferi im Jahr 2011 benennt man das Restaurant mit dem Namen, der es mit dem berühmten Augsburger Bier verbindet: „Weißer Hase“.

Im Jahr 2016 wütet ein Küchenbrand und man nutzt die Chance, den „Weißen Hasen“ im Herzen Augsburgs neu anzusiedeln. In den Räumen des ehemaligen Capitol, mitten im historischen Zentrum Augsburgs, hat der Weiße Hase eine neue Heimat gefunden.

Gesagt, getan. Nach aufwendigen Renovierungsarbeiten begrüßen wir Sie nun am Moritzplatz, direkt beim Merkurbrunnen. Genießen Sie unsere traditionell-bayerische Küche und die besten Biere der Stadt. Darüber hinaus legen wir viel Wert auf Nachhaltigkeit und ein individuelles, gastronomisches Erlebnis. Um die Qualität unserer Karte zu erhalten, arbeiten wir stets eng mit Erzeugern und Lieferanten aus dem Umkreis zusammen. Und das schmeckt man auch!

Schnitzelteller

Wir empfehlen:

Schnitzel essen nach Herzenslust!

Stellen Sie sich einen Schnitzelteller nach Lust und Laune zusammen. Hungrige Mäuler bestellen gerne 2, 3 oder mehr Scheiben dazu. Bei uns bestellen Sie so lange, bis Sie satt sind!

Informationen zu unserer Speisekarte
Serviervorschlag
Besuchen Sie uns auch hier:
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Hasenbräuhaus Kälberhalle Augsburg

Das Hasenbräuhaus in der Kälberhalle ist eine Brauerei und Braterei in Augsburg. Gleich nebenan wird Augsburgs berühmtestes Hasenbier gebraut. Mehr „mittendrin“ kann man nicht sein! Zum urgemütlichen Ambiente, drinnen und draußen im Biergarten unter den alten Kastanienbäumen, gesellt sich unsere deftige, bayerische Küche und ein Hasenbier, wie es frischer nicht sein kann.

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Zeughaus Stuben Augsburg

Augsburger Spätzlemanufaktur direkt in der Innenstadt. Die Zeughaus Stuben sind ein Traditions-Gasthaus mit großem Biergarten in Augsburg. Zwischen Königsplatz und Moritzplatz, empfangen wir unsere Gäste mit herzhafter Küche. Frischer Fisch aus unserer Vitrine mit einem guten Glas Wein ist ebenso im Angebot wie eine zünftige bayerische Brotzeit mit einer Maß Bier.