Die Stammtischkultur in einem Wirtshaus in Bayern ist nicht nur Essen und Trinken, sondern die tiefe Verwurzelung in der Tradition.
Und das kann und darf in Bayern nicht verschwinden. Deshalb und AUS LIEBE ZUR TRADITION machen wir aus einem Burger- und Steakhaus ein Traditionsgasthaus!
Die Augsburger kennen den Weissen Hase als Gasthaus seit mehr als 20 Jahren und als Biernamen für das herrliche Weißbier von Hasenbräu.
Nach dem Brand in der Annastraße war klar, dass wir das Gasthaus sofort renovieren und eröffnen werden. Nun ziehen sich die Renovierungsarbeiten auf unbestimmte Zeit in die Länge.
Deswegen planten wir um und entschieden uns bewusst dafür, dass wir diesen Namen in Augsburg weiter am Leben erhalten.
Und dass nur einige Meter weiter am schönen Moritzplatz neben dem Merkurbrunnen in bester Lage.
Angeboten wird bayerisch-schwäbische Küche mit vielen verschiedenen Schnitzel- und Wurstspezialitäten sowie einer Haxenbraterei.
Abgerundet wird das Angebot mit Knödelvariationen aus unserer Knödelmanufaktur mit Zutaten nur aus der Region.
Montags bis Samstags von 10 bis 12 Uhr, gibt es Weißwurst-Frühschoppen, bei welchem man so viele Weißwürste und Brezen mit süßen Senf essen kann, wie man möchte.
Und das für nur 5,00 €. Außerdem warten jeden Tag unterschiedlichste Angebote wie unser Knödel- oder Schnitzeltag auf unsere Gäste. Das neue Wirtshaus ist umgebaut und ein Besuch lohnt sich.
Weihnachtsfeiern für kleinere sowie größere Gruppen hier mitten in der Maxstrasse abzuhalten ist ein Traum für viele.
Saisonale Spezialitäten gibt es auch. Das alte Team um Küchenchefin Frau Bader sowie neues Personal freut sich auf Ihren Besuch!
Der Weiße Hase im ehemaligen Capitol, täglich ab 10 Uhr geöffnet.
Aus Liebe zu Tradition
Ihre Wirtsfamilie Seferi